中国消费者报北京讯(记者董芳忠)自6月6日起,北京北京市除丰台区全域及昌平区部分区域外,东城餐饮经营单位开放堂食服务。加强监管这一政策宣布后,恢复北京市东城区市场监管局第一时间向辖区餐饮企业进行了传达,堂食辖区各餐饮企业立即开始紧张的食品恢复堂食筹备工作。为保障恢复堂食后的安全餐饮食品安全,东城区市场监管局迅速行动,北京加强对餐饮服务单位的东城指导和监管,守护好消费者“舌尖上的加强监管安全”。
恢复堂食第一天,执法人员对餐饮单位的堂食餐具清洁度进行抽测。董芳忠/摄
6月6日上午,食品东城区市场监管局执法人员对恢复堂食的安全餐饮服务企业开展了现场检查。执法人员现场查看了餐饮单位准备使用的北京食材和调味品的性状和保质期,查阅了进货索证索票和进货台账记录情况,检查了餐厅和后厨环境卫生、餐用具清洗消毒情况和加工制作过程,对从业人员持有效期内的健康证明和核酸检测阴性证明情况进行了抽查,并现场随机抽取餐饮具进行了表面清洁度的快速检测。经检查,餐厅整体情况良好,能够达到恢复堂食、保障食品安全的相关要求。
抽测餐具卫生清洁度符合要求。董芳忠/摄
。
责任编辑:李佳榕中国消费者报杭州讯记者郑铁峰)3月2日,记者从浙江全省市场监管综合执法工作会议上获悉,从即日起,浙江省市场监管系统开展“铁拳”“亮剑2022”保障民生安全综合执法行动,剑指危害人民生命健康和财产安全、 ...
中国消费者报南京讯(白燕 徐娟娟 记者 薛庆元)近日,记者从南京市建邺区市场监管局获悉,从3月30日起,建邺区各类学校开始有序地错峰开学。为保障全区师生饮食安全,建邺区市场监管局制定了《2020年建邺 ...
中国消费者报上海讯(记者 刘浩)2月27日,上海市市场监管局执法总队根据举报线索,对苏州金力丰企业管理有限公司涉嫌销售劣质口罩和假冒注册商标的违法行为进行查处,查明其累计销售涉嫌假冒伪劣的3大类16种 ...
中国消费者报银川讯刘梦仙记者徐文智)春节到来,宁夏石嘴山市市场监管人以“敬业福”送广大群众“平安福”,当好疫情防控安全守护者。紧盯食药安全门,严把舌尖“入口关”。深入药店、农贸市场、餐饮食堂等经营场所 ...
中国消费者报广州讯(李智华记者李青山)记者获悉,近日,广东省在产品质量监管机制有新突破:《产品质量监督抽查抽样检验技术服务规范》(T/GDAQI 020—2020)团体标准正式发布。这是国 ...
中国消费者报报道(王伟宁 记者 王文郁)记者近日获悉,2015年以来,辽宁省法院系统共审结各类“毒”食、假药犯罪案件813件。目前,辽宁省高级人民法院正在与相关部门联合制定《关 ...